Feinster Berliner Honig – direkt aus unserer Familienimkerei
Unser naturbelassener Honig stammt aus den blühenden Gärten Berlin-Hellersdorfs, direkt aus den Kleingärten unserer Heimat. Hier finden unsere Bienen eine große Vielfalt an Pflanzen und Bäumen, die jeden Löffel unseres Honigs unverwechselbar macht.
Ein Geschmack, der sich jedes Jahr neu
entfaltet
Jede Saison ist durch Wetter- und Trachtverhältnisse geprägt,
daher variiert der Geschmack unseres Honigs von Jahr zu Jahr –
ähnlich wie bei einem guten Wein.
Schonende Ernte für höchste Qualität
Unser Honig wird sorgsam und naturbelassen geerntet, um seine
wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Jeder Tropfen enthält
ausschließlich Berliner Honig aus unserem Bezirk. Als
lebendiges Naturprodukt verändert er sich im Glas mit der Zeit
und bleibt dank seiner aktiven Vitalstoffe lange genussvoll.
Vielfalt der Sorten
Wir unterscheiden grob zwischen zwei Kategorien:
Je nach Ernte bieten wir auch reine Sortenhonige an – stets schonend behandelt und von höchster Qualität.
Tipps zur Lagerung
Honig sollte dunkel, kühl und trocken gelagert werden. Achten
Sie darauf, das Honigglas immer gut zu verschließen, damit der
Honig keine Feuchtigkeit aufnimmt. Da Honig über 37 °C seine
wertvollen Inhaltsstoffe verliert, sollte er nicht erhitzt
werden.
Wichtig zu wissen
Honig kann unterschiedlich schnell kandieren, abhängig von der
Sorte: Lindenhonig oft nach wenigen Wochen, Robinienhonig erst
nach etwa einem Jahr. Kindern unter 12 Monaten sollte Honig
aufgrund des unreifen Immunsystems nicht gegeben werden.
Genießen Sie den echten Geschmack Berlins – naturbelassen, regional und voller Sorgfalt hergestellt.
Haftungsausschluss:
Alle unsere Honigzubereitungen werden sorgfältig und mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Bitte beachten Sie, dass Honig ein Naturprodukt ist und daher in Geschmack, Konsistenz und Farbe leicht variieren kann
Die Honigzubereitungen enthalten zusätzliche Zutaten wie Gewürze, Früchte oder Nüsse, die bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen können. Überprüfen Sie daher vor dem Verzehr die Zutatenliste und konsultieren Sie im Zweifelsfall einen Arzt.
Hinweis: Honig sollte nicht für Kinder unter 12 Monaten verwendet werden
„Unsere Familien-Imkerei von Iselberg steht für
naturbelassenen, regionalen Honig direkt aus der Umgebung. Mit
Liebe zu den Bienen und der Natur bieten wir Ihnen hochwertige
Produkte, die nachhaltig und mit viel Sorgfalt hergestellt
werden.“